食材は国産素材のみ使用!
青果・鮮魚・精肉の生成食品は国産のみ使用し、近郊で取れた朝採れの新鮮なお野菜も積極的取り入れ、地産地消を心掛けております。
出汁はじっくり丁寧に!
料理によって異なる出汁を使い分け、ブロード、鶏出汁、野菜出汁、鰹出汁などを一から丁寧に作っております。
安心・安全!
小鉢、パスタ、デザートをはじめ、すべての料理を安心・安全に召し上がっていただけるよう、 化学調味料はなるべく使わず、素材にこだわりご提供させていただいております。
青果・鮮魚・精肉の生成食品は国産のみ使用し、近郊で取れた朝採れの新鮮なお野菜も積極的取り入れ、地産地消を心掛けております。
料理によって異なる出汁を使い分け、ブロード、鶏出汁、野菜出汁、鰹出汁などを一から丁寧に作っております。
小鉢、パスタ、デザートをはじめ、すべての料理を安心・安全に召し上がっていただけるよう、 化学調味料はなるべく使わず、素材にこだわりご提供させていただいております。
東京の数店舗で修行後、
妻の地元 六甲道 へ移住しOPEN
地元の人たちがLitに行けば、安心のもの・美味しいものが楽しめて喜んでもらえる場所にしたい
忙しい日々の中で、外出する時間がない場合でも、当店の自慢の料理を手軽に楽しむことができます。
Lit!のメニューを皆様へ、より身近に!
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Dinner menu
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